🌿✨節分と大豆✨🌿
今日は節分！豆まきでおなじみの大豆ですが、実はその大豆は家庭菜園でも栽培できるんです🌱
当店では、信州産のこだわり大豆を3品種取り扱っています！
えんれい
たちながは
なかせんなり
それぞれ、風味や収穫のしやすさが異なり、当店ではえんれい大豆が一番人気の品種です。
発芽の適温が25℃前後のダイズ。松本での大豆の種まき時期は、ゴールデンウィーク明け、地温がしっかり上がってからの時期がオススメです！
節分に豆をまいた後は、ぜひ自分で育てた大豆を収穫する喜びを味わってみてるのもいいかもしれません！